Lazni burek

Nije mi jasno tko je ovo jelo prozvao laznim burekom, nema bas nikakve veze s burekom, em nema lisnatog, em nema sira uopce :) No, dobro, nebitno...

Ovo je takodjer jedno od omiljenih jela u mojoj obitelji. Brzo i jednostavno za napravit, a finooo :) Cula sam za razne verzije, ovo je moja.

Potrebno:
jedno pakiranje tjestenine (400-500 grama)
2 kisela vrhnja
1 jogurt
2 jaja
sol

 

Stvarno nema puno posla oko ovoga - skuhajte tjesteninu (preporucujem "puzice" jer su suplji iznutra pa bude smjese u njima), ubacite vrhnje, jogurt, jaja, posolite. Dobro promjesajte, izlijte u tepsiju/vatrostalnu zdjelu/protvan/sto god i zapecite na 200 stupnjeva dok ne porumeni.

Odat cu vam malu tajnu - najfinije je kradomice pokupit ove rumene sa vrha - njam :)

Dobar tek :)